Ideia decorativa para uma cozinha cheia de cor e alegria

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A Urbanspace Interiors é uma empresa fabricante de móveis. Esta empresa norte-americana dedica-se a vender móveis das principais marcas de design e para fazê-lo expõem os seus produtos nas suas lojas criando diferentes ambientes expondo assim os seus produtos.

Ao ver imagens de uma das suas lojas encontrei uma decoração de cozinha surpreendente que me pareceu muito interessante para compartilhar convosco. Esta cozinha de estilo moderno tem uma vida e uma alegria muito pouco comum para este tipo de ambientes. E por isso é que me pareceu tão interessante.

SALADA DE MANGA COM CAMARÕES

Ingredientes

1 unidade(s) de repolho pequeno(s)

500 gr de camarão cinza limpo(s)

2 unidade(s) de pimentão vermelho médio(s)

2 copo(s) de iogurte natural

1 xícara(s) (chá) de salsinha

3 unidade(s) de manga sem casca(s)

1 colher(es) (sopa) de suco de limão

1 colher(es) (sopa) de molho de pimenta vermelha

1/4 colher(es) (sopa) de sal

Modo de preparar

Tempere os camarões e cozinhe rapidamente, até que fiquem opacos.

Corte finamente o repolho, corte os camarões ao meio e corte as mangas em tiras

Combine os vegetais, a manga e os camarões.

Adicione iogurte, sal, molho de pimenta, salsinha e suco de limão.

Misture bem e deixe na geladeira até a hora de servir.

PÃO SÍRIO

Ingredientes

500g de farinha de trigo

25g de açúcar

15g de fermento de pão

15g de sal

2 colheres (sopa) de óleo

1 ovo.

1 copo de água

Modo de preparar

Coloque numa batedeira ou numa vasilha, 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.

Faça uma esponja.

Deixe descansar por uns 15 minutos.

Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes.

Faça uma massa bem macia.

Após a massa pronta, faça os modelos em bolinhas de + ou - 70 gramas cada uma.

Coloque em assadeira ou em cima da mesa.

Cubra-as com um pano por uns 15 minutos.

Após este descanso, pegue um rolo, estique a massa numa largura de 8 cm, torne a colocar nas assadeiras ou em cima da mesa.

Deixe descansar por mais uns 30 a 40 minutos.

Depois leve para assar em forno preaquecido.

Sirva em seguida.

MARACUJÁ COM BISCOITO

Ingredientes:

300g de Biscoitos de chocolate recheados

300g de biscoitos Amanteigados ao leite

500ml de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 xícara de açúcar

1 caixa de creme de leite

1 caixa de leite condensado

250ml de suco concentrado de maracujá

Modo de Preparar

Misture o leite com o amido e o açúcar e leve ao fogo mexendo sem parar até ficar cremoso

Acrescente os biscoitos recheados quebrados e misture tudo muito bem.

Coloque num refratário

Quebre o biscoito ao leite cobrindo todo esse creme.

No liquidificador coloque o maracujá o leite condensado e o creme de leite

Bata e cubra tudo.

Leve a geladeira por 4 horas antes de servir.

RECHEIO DE SONHO

Ingredientes

1/2 litro de leite

1 xícara de açúcar

1/4 xícara de amido de milho

4 gemas

essência de baunilha

Modo de preparar

1º Em uma panela, colocar o leite, a gema e o açúcar. Vai mexendo devagar.

2º Acrescente o amido aos poucos até engrossar.

3º Desligue o fogo e misture a essência de baunilha.

ASAS DE FRANGO EMPANADAS

Ingredientes

900 g de asas de frango

Sal marinho

Pimenta branca moída

Sumo de limão

Tomilho

Alho em pó

Dentes de alho picadinho

Pão ralado

Óleo para fritar

Modo de preparar

Tempere as asas de frango com os ingredientes, deixe de um dia para o outro.

Deite o pão ralado para dentro de um saco de plástico, junte as asas de frango, feche o saco e envolva bem.

Frite em óleo bem quente, ponha numa travessa em cima de papel absorvente, para escorrer o óleo.

Passe para uma travessa de ir à mesa, decore a gosto

Torta Cremosa de Repolho

Essa receita eu vi no Mais Você fazem umas 3 semanas e fiz no dia seguinte. É boa, nutritiva rende bastante e serve como refeição completa!

Ingredientes: - 400 g de repolho branco cortado em tiras bem finas
- 300 g de queijo mussarela cortado em cubinhos
- 300 g de presunto cortado em cubinhos
- 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos
- 1 pimenta dedo-de-moça pequena sem sementes picada
- cheiro verde picado a gosto
- 2 ovos
- 200 g de requeijão
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- queijo mussarela ralado a gosto para polvilhar
- tomate em rodelas para decorar

Modo de Preparo:
Numa tigela coloque 400 g de repolho branco cortado em tiras bem finas, 300 g de queijo mussarela cortado em cubinhos, 300 g de presunto cortado em cubinhos, 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos, 1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos, 1 pimenta dedo-de-moça pequena sem sementes picada e cheiro verde picado a gosto e misture muito bem.
Acrescente 2 ovos, 200 g de requeijão, 1 xícara (chá) de azeite, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até que fique uniforme.
Transfira a mistura para uma assadeira retangular (30 cm X 20 cm) untada e enfarinhada, salpique queijo mussarela ralado a gosto e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/- 30 minutos.