1litro de leite
1 vidro de leite de coco
4 colheres (sopa) de maizena
Baunilha
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
Preparo:
- Dissolva a maizena no leite.
- Junte os outros ingredientes e leve ao fogo ate ficar um mingau grosso.
- Despeje em forma molhada.
- Desenforme só depois de frio.
- Cubra o manjar com compota de ameixas pretas, que é o tradicional ou com morangos em calda.
- Pode também ser servido regado somente com mel.
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