Pastelão de Palmito

Ingredientes

• Massa:
• 6 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara de azeite
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de café de fermento em pó
• 1 colher de café de sal
• Recheio:
• 1 kg de palmito ou palmeira cozido
• 2 tomates picados
• Sal, cebola e cebolinha verde a gosto

Modo de preparo

Para fazer a massa é só bater tudo no liquidificador até ficar um creme.
Para o recheio frite a cebola e refogue os tomates.
Adicione os demais ingredientes a gosto.
Coloque um pouco da massa no fundo de uma assadeira, o recheio e o restante da massa e leve ao forno até dourar.
Sirva quente.

Informações adicionais

Receita tirada do site tudo gostoso, sendo eu mesmo que postei.

Rendimento: 10 porções
Tempo: 60 minutos