Flan de Atum

Ingredientes

• 2 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado
• 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite light
• 3 colher(es) (sopa) de parmesão
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino preta
• 2 unidade(s) de cenoura média(s)
• 1 lata(s) de atum ralado ao natural em Água e sal light
• 6 folha(s) de escarola em tiras

Modo de preparo

Bata os ovos.
Junte o leite, o creme de leite e o queijo parmesão ralado
Tempere com o sal e a pimenta
Reserve.
Unte uma fôrma pequena redonda, distribua a cenoura, o Atum Gomes da Costa e a escarola
Polvilhe com o sal
Cubra com a mistura reservada
Leve ao forno (quente) em banho-maria por 20 minutos

Informações adicionais

Se preferir, utilize forminhas individuais. Acompanhe o Flan com arroz.
É a combinação perfeita. As cenouras são cozidas e cortadas em cubinhos.
Tempo de preparo: 20min (+20 de Forno).