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Ingredientes: - 5 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado
- 1/2 xícara de suco de maracujá
Numa panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo às vezes, até ferver. Cozinhe por 15 minutos, mexendo às vezes, ou até a mistura secar e se desprender da panela. Retire do fogo, coloque porções sobre uma superfície untada com óleo e deixe esfriar. Desgrude as cocadas e guarde em recipiente bem fechado. Decore com sementes de maracujá.
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