Com esses dias de calor nada melhor que uma boa salada na hora do almoço não é?
Essa eu montei com o que tinha por aqui e ficou muito boa e sustentou muito bem também!
Eu usei:
1 ovo cozido cortado em tiras
4 palitos de kani picados,
3 folhas de alface rasgadas,
1 tomate em rodela,
3 colheres (sopa) de palmito picado,
3 colheres (sopa) de beterraba e cenoura ralada. Temperei com sal, pimenta-do-reino, limão, azeite, um pouco de shoyo em cima do kani, cebolinha e polvilhei gergelim, show!
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