BOLO CAPUCCINO

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de margarina

4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de café solúvel (tipo nescafé)

1 colher (chá) de canela em pó

Calda:

1 caixa de creme de leite

1/2 colher de café solúvel

2 colheres de açúcar

2 colheres de chocolate em pó.

Leve o fogo para ferver o leite e a margarina, reserve. Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar. Vá acrescentando os outros ingredientes, por último o leite fervido com a margarina, sempre sem parar de bater.Leve para assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos de forno médio pré aquecido.Desenforme morno.Leve os ingredientes da calda ao fogo e deixe ferver até engrossar, em média 5 minutos. Espalhe sobre o bolo