ROCAMBOLE DE ARROZ

INGREDIENTES:

2 ovos

1/2 XICARA de (chá) de óleo.

1 XICARA de (chá) de leite.

1 XICARA de (chá) de farinha de trigo.

1 xicara de (chá) de Arroz cozido .

Coloque os ovos,o óleo,o leite e mais ou menos um copo de arroz cozido, acrecente uma xícara de (chá) de farinha de trigo no liquidificador e bata.

A massa tem que ficar firme, se não ficar depois de batido pode acrescentar mais farinha de trigo.

Pegue uma forma e passe manteiga e um pouquinho de trigo e espalhe.

Coloque a massa e espalhe bem pra ficar bem fina.

Coloque no fogo e deixe por 10 minutos no máximo.

Recheio:

Carne moída ou (Frango).

Tempere o recheio para cozinhar com todos temperos e cozinhe bem.

(Caso seja o frango)

Desfie-o depois de cozido.

(Caso seja a carne)

Depois de cozida coloque um pouco de creme de leite e deixe esfriar..

Após tudo pronto, pegue um papel manteiga, abra-o e coloque a massa quente em cima, coloque o recheio (Escolhido) e vá enrolando com o papel pra não quebrar.

E sirva